飲食店の厨房での換気・排気・臭いなどのお悩み解決します!
厨房、店内の煙や熱の給排気でお困りではありませんか？
対応力・スピード・料金に自信あり！皆様のお悩みをダクト工事プロのNORITAが解決します。
飲食店オーナー様
- 厨房のフードを増設したい
- フードの煙や湯気の吸込みが悪い
- ダクトの油や埃を清掃したい
- ダクトからの雨を何とかしたい
- 換気扇の騒音が気になる
- トイレの臭いを何とかしたい
- ダクトからの煙や匂いが心配だ
- 入り口付近の隙間風が気になる
- 客席の空調のバランスを何とかしたい
ファンに原因がある場合
コスト削減や優先順位を低くして、小さいファンにしてしまう傾向が強い換気工事。しかし、きちんとした排気量とダクト配管の太さがなければ、正常には吸ってくれません。
現地にお伺いして、必要な換気量と実際のファンの風量を比較し、計算します。
また、シロッコファンのファンベルトが緩んでいたり、ファン自体が寿命等で故障している場合は、修理やオーバーホールファンの交換が必要となってきます。
給気に原因がある場合
排気の方の原因ではなく、給気側に原因があるケース。 意外とこの原因が多いのです。
特に都心の建物などでは、 給気口が取れないケースが多く、それが原因で排気が機能しないという状況があります。
その場合、内装のデザインと絡むケースもありますので、オーナー様と十分話し合いをし、どこにどのようにして給気口を設けていくかを相談させていただきます。
油の付着など汚れに原因がある場合
ダクトの掃除をしていないために、油などの汚れが付着してしまっているというケースが多くあります。
ダクトを定期清掃を行っているお店は実は大変少なく、清掃を行っていないために、 火が引火し火災に結びつくというケースも多くあります。
長年蓄積されたダクトの中は油等でとても汚れています。
そうした原因がファンの故障にも繋がり、排気しない原因となっているケースがあります。
ダクト工事プロのNORITAでは、ダクトの清掃も行っております。
チェーン飲食店でのノウハウ、実績、経験がありますので、安心してご依頼下さい！
ダクト工事プロのNORITAでは、チェーン飲食店やレストラン店舗などの知識や技術を要する条件、環境での設計・施工が得意です。
現在での厨房設備でお困りのことがございましたら、どんなことでもご相談ください。
また、飲食店などこれから開業をお考えの皆様、施工・設計・管理・メンテナンスまで一貫ですのでご安心ください。
開業費の節約が実現するため、中間業者の介入はなしに無駄なコストは削減。
弊社ではお店の店舗形状・外への排気の状態を確認しながら、適切な設備を心掛けています。
